Crawfish, well I went to the Bayou just last night
There was no moon but the stars were bright
Put a big long hook on a big long pole
And I pulled Mr. Crawfish out of his hole. Crawfish…
See I got him, see the size
Strucked and cleaned before your eyes
See how he looks, fresh and ready to cook. Crawfish…
Now take Mr. Crawfish in your hand
He’s gonna look good in your frying pan
If you fry him crisp or boil him right
He’ll be sweeter than sugar when you give him the bite
Crawfish… See I got him, see the size
Strucked and cleaned before your eyes
See how he looks, fresh and ready to cook. Crawfish…
Gambero… Sono andato al “Bayou” stanotte
Non c’era la luna ma le stelle erano splendenti
Ho messo un grande, lungo amo su una lunga, grossa canna
Ed ho tirato il signor gambero fuori dal suo buco
Gambero… Guarda che l’ho preso, guarda com’è grande…
Pelato e pulito davanti ai tuoi occhi
Guarda com’è… Fresco e pronto da cuocere… Gambero…
Ora, prendi il signor gambero nella tua mano
Avrà un bell’aspetto nella tua padella
Se tu lo friggi croccante o lo bolli bene…
Sarà più dolce dello zucchero quando gli darai il morso…
Gambero… Guarda che l’ho preso, guarda com’è grande…
Pelato e pulito davanti ai tuoi occhi…
Guarda com’è… Fresco e pronto da cuocere…
Gambero…
PUBBLICAZIONE SU EP: agosto 1958, “King Creole, volume 2” (RCA EPA-4321).
CURIOSITA’: alla fine del 1958, “Crawfish” venne registrata da Stone Crushers. Anch’esso faceva parte della RCA.
“King Creole’ acetates”. 1987, LP. Sono presenti tre versioni tratte da acetati (con i vocals di Kitty White).
“Blue Hawaii-The complete session, volume 3-From the beach to the Bayou”. 1993, CD. Takes 7 (master), 11 e 13 (con Kitty White).
“From The beach to the Bayou”. 1978, LP. È inclusa la stessa versione che sarà poi pubblicata in “Essential Elvis, volume 3”.
“Loving you”. 1976, LP. Versione presa direttamente dalla colonna sonora del film, quindi si tratta di quella con l’introduzione ed il finale ad opera di Kitty White.
“For movie fans only, volume 1”. 2000, CD. Versione presa direttamente dalla colonna sonora del film, quindi si tratta di quella con l’introduzione ed il finale ad opera di Kitty White.
“Original film music, vol. 3”. 1991, CD. Versione presa direttamente dalla colonna sonora del film, quindi si tratta di quella con l’introduzione ed il finale ad opera di Kitty White.
“50’s movies outtakes”. 1992, CD. Takes 11 e 13.
“From the archives, vol. 2”. 2005, CD. Alternate recording from acetate.
“The King Creole outtakes”. 2008, CD. Take 7, 11 (da acetato) e 13.
“Behind closed doors”. 2009, CD. Direttamente dalla pellicola del film.